Kaffeeangebot in der Zahnordi: Ja oder Nein?

| Ordination & Ausstattung

Auch, wenn es direkt vor der Zahnarztkontrolle nicht empfehlenswert ist, Kaffee zu trinken, verfügen Zahnärzte mit hoher Serviceorientierung über ein Kaffeeangebot im Wartebereich. Sei es für die Begleitperson des Patienten, die zum Beispiel bei Implantierungen lange warten muss oder die eigenen Mitarbeiter - und nicht zuletzt für den Zahnarzt selbst: Hochwertiger Kaffee hält uns munter und bei Laune. 

Premiumanbieter wie zum Beispiel illycaffè bieten kompakte Kaffeebars speziell für Mitarbeiterküchen und Wartebereiche. Neben hochwertigem Kaffee wird dabei auch auf Nachhaltigkeit großen Wert gelegt. Anna Fabes, Marketingmanagerin von illycaffè Austria, hat uns die besten Tipps für den Kaffeegenuss im Wartezimmer und in den eigenen vier Wänden am wohlverdienten Feierabend verraten:

Kaffeegenuss im Wartezimmer

Was macht den illy-Kaffee so besonders?

Der illy-Kaffee ist eine einzigartige Mischung aus neun verschiedenen Sorten Arabica-Bohnen, die von den Kaffeebauern direkt aus den von illy für die besten der Welt erachteten Ernten selektiert werden. Eine Symphonie, die einen einmaligen Geschmack erzeugt: ein perfektes Gleichgewicht zwischen sauren und bitteren Noten, ein facettenreiches Aromaprofil und ein nachhaltiger Abgang nach der Verkostung. Unser einzigartiger illy Blend ist eine Mischung aus den besten Bohnen aus Äthiopien, Brasilien, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Indien, Kolumbien, Nicaragua und Ruanda.

illycaffè ist ein italienisches Familienunternehmen, das 1933 in Triest gegründet wurde. Seine Mission war es schon immer, der Welt den besten Kaffee zu bieten. illycaffè ist auf allen fünf Kontinenten bekannt und wird überall für die hohe Qualität und den unverwechselbaren Geschmack seines Kaffees geschätzt.

Das Unternehmen produziert eine einzigartige 100% Arabica-Mischung. Jeden Tag werden acht Millionen Tassen illy-Kaffee in über 140 Ländern rund um den Globus serviert und genossen, in den besten Bars, Restaurants und Hotels, in Cafés und Flagship-Stores, zu Hause und am Arbeitsplatz. Dank seiner Innovationen trägt es zum technologischen Fortschritt in der Welt des Kaffees bei. Alles, was "made in illy" ist, hat mit Schönheit und Kunst zu tun, den Grundprinzipien der Marke, angefangen beim Logo, bis hin zu den einzigartigen illy Art Collection Tassen.

Was macht echten Kaffeegenuss aus?

Für illy ist der Espresso die Quintessenz des Kaffees: Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bei einer Menge von 25-30ml. illy widmet dem Kaffee seit über 80 Jahren den Traum, den besten Kaffee der Welt zu produzieren und den ultimativen Kaffeegenuss weltweit anzubieten.

Der beste Kaffee der Welt hat einen Geschmack, den man sofort von anderen unterscheiden und wiedererkennen kann: Ein optimales Gleichgewicht zwischen Säure und Bitterkeit, ein sehr breites Aroma-Profil mit einem angenehm süßen, langanhaltenden Abgang und einem samtigen Körper – für illycaffè ist dies der vollendete Geschmack und ein echter Kaffeegenuss. Der Kaffeegenießer aus Österreich trinkt seinen Kaffee aber vor allem gern verlängert, das heißt in der italienischen Espresso Lungo Variante und auch als Basis für verschiedene Milchrezepte.

Die illy Heros sind sicherlich die ganze Bohne bzw. gemahlen für Espresso, Mokka oder Filter im passenden Mahlgrad in den Röstgraden Classico (klassisch-samtige Röstung) und Intenso (vollmundig aromatische Röstung). Dieser Blend setzt sich aus 9 verschiedenen Arabica Bohnen zusammen, die alle ihren unverwechselbaren Charakter einbringen und dazu einladen sich eine kurze Alltagspause zu gönnen und gedanklich zwischen den Kaffeeplantagen im Schatten der hohen Bäume in den Anden einen Kaffee mit einem reichen Bouquet und Noten von Schokolade, Karamell und Zitrusfrüchten zu genießen.

Haben Sie ein paar Servierempfehlungen speziell für den Sommer?

Neben dem klassischen Eiskaffee im Sommer noch viele weitere Rezpetempfehlunge von illycaffè. Neu in den Fokus gerückt ist nun der Trend „Cold Brew“. Cold Brew ist ein erfrischendes Getränk, das durch Aufgießen von geröstetem und gemahlenem Kaffee in zimmerwarmem oder kaltem Wasser hergestellt wird.

Um alle Aromen aus dem Kaffee zu extrahieren, dauert der Vorgang lange - in der Regel acht bis 14 Stunden. Unsere neuen Ready-to-Drink Dosen vereinen unsere 9 Arabicabohnen und den modernen Konsumtrend von Cold Brew. Cold Brew ist der Star der neuen Produktreihe: erhätlich in der Classico-Version oder zusammen mit ausgewählten Zutaten in Latte Macchiato und Cappucino

Des Weiteren gibt es noch unzählige Möglichkeiten entweder mit dem klassischen illy Kaffee oder illy Cold Brew einzigartige Sommerrezepte zu zaubern, wie in etwa:

  • Affogato: Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
  • Espresso Freddo: Doppelter Espresso mit Zuckersirup und Eiswürfel
  • Fresco Cold Brew: Cold Brew Classico mit Milch und Eiswürfel

Welche Kaffeesorte empfehlen Sie für den Wartebereich einer Zahnarztordination?

Prinzipiell genießt man vor dem Zahnarztbesuchs, wie im Sinne der Ärztinnen und Ärzte, keinen Kaffee. 😊 Jedoch empfehlen wir nach einem erfolgreichen Besuch im Zahnarztsessel unsere vollmundig-aromatische Röstung Intenso.

Der illy Blend intensive Röstung zeichnet sich durch eine leichte Bitterkeit aus und verleiht dem Kaffee einnehmende Noten von Kakao und getrockneten Früchten mit einem vollmundigen Nachgeschmack. Für alle Kaffeeliebhaber, die den intensiven und aromatischen Geschmack bevorzugen und ihren Kaffee gerne in Kombination mit Milch trinken.

Auch der Kaffeetratsch der Kollegen im Team ist wichtig: Haben Sie hier Tipps - welche Sorten und Maschinen eignen sich für den Mitarbeiterbereich einer Praxis?

Um die Qualität unseres Kaffees zu gewährleisten, bieten wir Kaffeemaschinen der Marke illy, um die Bedürfnisse der Kaffeegenießer zu erfüllen, die auch am Arbeitsplatz Wert auf höchste Qualität und Ästhetik legen.

Für Mitarbeiterküchen eignet sich besonders unser Vollautomat illy Saeco Royale an. Die Kaffeemaschine Royal wurde speziell optimiert, um einen ausgewogenen illy-Espresso mit seiner gesamten Aromafülle zu erhalten. Der Intenso Geschmack des illy Blends eignet sich ideal für die Zubereitung auf Knopfdruck von verschiedenen Kaffeespezialitäten und Milchrezepten, um den unterschiedlichen Bedürfnissen von Mitarbeitern gerecht zu werden.

Für kleinere Küchen, Meetingräume oder Wartezimmer eignet sich besonders die illy SMART Range. Diese Kaffeemaschinen zeichnen sich durch ihre kompakte Handhabung und der Sortenvielfalt aus. Denn Dank der speziell für Büros entwickelten Mitaca Professional System Kapseln und Maschinen gelingt auch am Arbeitsplatz ein exzellenter Kaffee mit dem unverwechselbaren Aroma des illy Blends.

Heute kann der einzigartige illy Blend in verschiedenen Geschmacksintensitäten genossen werden, die jeweils über individuelle Röstprofile verfügen: CLASSICO, CLASSICO LUNGO, INTENSO, FORTE und DECAF

Welchen Service bietet illy seinen Businesskunden, also Zahnarztordinationen?

illy bietet diverse Dienstleistungen und Service für unsere Kunden an. Gerne können Kunden bei uns telefonisch bestellen und eine Lieferung ist ab 90€ versandkostenfrei. Bei illy finden Sie stets eine persönliche Betreuung und Ansprechperson für individuelle Beratungen, um die unterschiedlichen Bedürfnisse der Kund:innen in Bezug auf Kaffeemaschinen und Kaffeesorten zu erfüllen. Des Weiteren gibt es noch verschiedene Willkommenspakete, wenn wir Neukunden in der einzigartigen Welt des illy Kaffees begrüßen dürfen.

Nachhaltigkeit ist für viele Zahnärzte ein wichtiges Thema: Welchen Beitrag leistet Ihr Unternehmen zu diesem wichtigen Zukunftsthema?

illycaffè ist das erste italienische Kaffeeunternehmen, das die B Corp-Zertifizierung erhalten hat. Diese wird an Organisationen vergeben, die sich zu den höchsten Standards in Bezug auf soziale und ökologische Leistung, Transparenz und Verantwortlichkeit verpflichtet haben und so arbeiten, dass sie ihre positiven Auswirkungen auf Mitarbeiter, Gemeinden und die Umwelt optimieren. Ethik und Nachhaltigkeit sind Teile der DNA von illycaffè, das sich seit seiner Gründung das Ziel gesetzt hat, die Lebensqualität der Menschen zu verbessern.

Nachhaltig zu sein ist eine tägliche Entscheidung, die illycaffè seit jeher in seiner gesamten Lieferkette trifft und damit seinen Wunsch bekräftigt, durch verantwortungsvolles, transparentes und nachhaltiges Handeln für die Gemeinschaften, mit denen es interagiert, zu wachsen.

Die nachhaltige Lieferkette von illycaffè basiert auf einem System direkter Beziehungen zu seinen Lieferanten, das auf mehreren Grundpfeilern beruht: Auswahl und direkte Zusammenarbeit mit den besten Arabica-Produzenten; Weitergabe von Wissen an sie, Schulung in Qualitätsproduktion unter Berücksichtigung der Umwelt durch die Università del Caffè und tägliche Arbeit auf dem Feld mit spezialisierten Agronomen; Belohnung für die produzierte Qualität, Zahlung höherer Preise als auf dem Markt, Stimulierung kontinuierlicher Verbesserung und nachhaltige Produktion.

Illy hat darüber hinaus den gesamten Wertschöpfungsprozess auf seine Nachhaltigkeit durch die externe Agentur DNV zertifizieren lassen. Außerdem freuen wir uns besonders, dass wir 2022 bereits zum zehnten Mal in Folge als eine der „World’s Most Ethical Companies“ ausgezeichnet wurden.

Unter anderem haben wir das 20-20-20-Ziel der Europäischen Union ein Jahr früher erfüllt: 100 % unseres Stroms stammt aus erneuerbaren Quellen, und wir nutzen die Wärme unserer Röstmaschinen, um unsere Räumlichkeiten in Triest im Winter zu heizen und im Sommer zu kühlen. Dank dieses Systems haben wir unsere CO2-Emissionen bereits um über 3.000 Tonnen reduziert.

Haben Sie noch weitere Kaffee-Tipps für Zahnärzte - sowohl im beruflichen als auch im privaten?

Natürlich lassen wir neben dem ganze Bohne- und gemahlenen Kaffeesortiment noch im portionierten Segment Kaffeeherzen höherschlagen. Hier freuen wir uns besonders die kompostierbaren E.S.E. Pads anbieten zu können. Illy gibt den Kaffeegenießern die Möglichkeit in vorportionierten E.S.E.-Pads unkompliziert und schnell einen exzellenten italienischen Espresso zuzubereiten. Diese sind ebenfalls in den Varietäten Classico, Intenso, Forte, Decaffeinato und Classico Lungo erhältlich.

Ein umfassendes Angebot stellt unsere iPSO Range dar, die in portionierter Form alle Kaffees des illy Portfolios vereint. Die einfach zu verwendenden Kapseln liefern das perfekte Kaffeeerlebnis in Verbindung mit unseren iPSO Kaffeemaschinen. Die Zubereitung mit diesem System ermöglicht Espresso, Lungo aber auch Filter und das alles einfach, sauber und bequem.

Last but not least bieten wir allen die ein Nespresso System zu Hause haben Nespresso kompatible Kapseln im klassischen Blend aus 9 Arabicas für den Espresso in den Röstgraden Classico, Intenso und Forte an. Unser Classico ist darüber hinaus als Decaf und Lungo erhältlich.

 

 

* Ausschließlich zum Zweck der leichteren Lesbarkeit wird auf diesem Blog das generische Maskulinum verwendet. Hiermit sprechen wir ausdrücklich alle Geschlechteridentitäten ohne wertenden Unterschied an.

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