Amador (Wien): Die Krönung der Haute Cuisine
Als erstes und einziges Drei-Sterne-Restaurant Österreichs gilt das Amador als Tempel der Spitzenküche. Unter der Leitung von Juan Amador begeistert das Restaurant mit avantgardistischen Kreationen, die klassische Aromen mit modernster Technik vereinen. Die Menükompositionen sind wahre Kunstwerke, die sich durch Präzision, Kreativität und höchste Produktqualität auszeichnen.
Ikarus im Hangar-7 (Salzburg): Ein kulinarisches Weltreise-Konzept
Das Restaurant Ikarus im Hangar-7 verfolgt ein einzigartiges Konzept: Monatlich wechselnde Gastköche aus der ganzen Welt bringen ihre Spezialitäten nach Salzburg. Patron Eckart Witzigmann und Executive Chef Martin Klein sorgen für ein spektakuläres Erlebnis, bei dem Gäste innovative Menüs auf internationalem Top-Niveau genießen können. Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant bietet eine unvergleichliche gastronomische Vielfalt.
Steirereck im Stadtpark (Wien): Innovation trifft Tradition
Das Steirereck im Wiener Stadtpark steht für eine perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation. Die Küche von Heinz Reitbauer setzt neue Maßstäbe, insbesondere in der kreativen Verarbeitung von Gemüse und regionalen Zutaten. Neben der raffinierten Kulinarik beeindruckt auch das exzellente Servicekonzept, das dem Restaurant einen Platz unter den besten weltweit sichert.
